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白茶算是绿茶吗?

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白茶算是绿茶吗?

发布日期:2018-12-11 作者: 点击:

白茶算是绿茶吗?告诉您白茶不是绿茶。


湖北白茶厂家


白茶因色白如银,故名白茶。而绿茶,又称不发酵茶。


以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。


其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。


由此看来,二者是为不同类茶种,所以白茶不是绿茶。


我国茶类有六大类,分别为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类。


白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。


白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。


萎凋是形成白茶品质的关键工序。


白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫。


毫香清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘的的品质特点。


本文网址:http://www./news/431.html

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